如何選擇燒烤爐
是否帶有溫度計。在燒烤菜譜上經(jīng)??吹接檬裁礈囟瓤径嚅L時間,如果沒有溫度計,就只能靠猜測,這樣的話很難判斷食物是否已熟。
產(chǎn)品特點
燒烤爐的特點就是可以同時燒烤和煎炸食物,也可單獨使用其一項功能。設計精巧,安裝簡易,為歐美流行款式,適合多人野外或家庭聚會使用。
燒烤時加入一半點燃和一半未點燃的木炭使用,需 加火時,只需加入生碳即可,根據(jù)實驗,可節(jié)省木炭60%左右。
四、燒烤后
1、等爐火自然熄滅(炭爐),燒烤爐溫度降至常溫后,清除炭灰,對燒烤爐進行擦拭,其中烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進行清洗
2、將燒烤爐用干凈的干布擦干
3、將烤網(wǎng)涂一層食用油
4、將烤爐安放在通風\干燥的地方\蓋上燒烤爐罩
簡便快捷、省時省力、費用低,便于拆遷。安裝簡單、使用方便,可根據(jù)需要任意移動桌面。內部裝置不易損壞,內部有空氣凈化系統(tǒng)無需安裝排煙管道,只需將烤爐安裝到防火桌面上接電源即可
燒烤食材和燒烤方法當然重要,可是燒烤燃料的選擇也是非常重要的要素。燃料的選擇仍是木炭,盡量不要用化學碳,炭烤食物的特別風味來自與木炭高溫時燒烤食物的香味,因此選擇好的木炭是享受甘旨的基礎。使用商用燒烤爐怎樣選擇木炭呢?下面就來給大家講一下。
質量好的木炭一般燃燒時間長,火勢好。木炭選擇樹枝部分,不要選擇整塊莖,否則不易點著。在燃燒的時分,以一包火種5粒而言,一次放進5粒。木炭要等到燒到透明紅熱的時分,再把它攤平來烤。