燒烤時(shí)加入一半點(diǎn)燃和一半未點(diǎn)燃的木炭使用，需 加火時(shí)，只需加入生碳即可，根據(jù)實(shí)驗(yàn)，可節(jié)省木炭60%左右。簡便快捷、省時(shí)省力、費(fèi)用低，便于拆遷。安裝簡單、使用方便，可根據(jù)需要任意移動(dòng)桌面。內(nèi)部裝置不易損壞，內(nèi)部有空氣凈化系統(tǒng)無需安裝排煙管道，只需將烤爐安裝到防火桌面上接電源即可，減少了設(shè)施和停業(yè)裝修的費(fèi)用，因肉類不會(huì)在粘到烤盤上因此不用常換烤盤，排煙管道都在明處，清洗維修方便簡單。
在燒烤爐的使用中，為了保持設(shè)備的清潔，我們需要對其進(jìn)行清洗，所以我們需要在使用結(jié)束后。將燒烤爐上的食物殘?jiān)约翱救獾挠瓦M(jìn)行處理，通常會(huì)有用戶因?yàn)槁闊芙^清洗，為了方便大家的清洗，接下來就為大家提供幾個(gè)清洗步驟。
1、清潔保養(yǎng)燒烤爐時(shí)應(yīng)關(guān)閉電子點(diǎn)火開關(guān)，以防止發(fā)生意外事故。
2、避免用水直接清洗爐頭，影響爐頭使用壽命。
3、燒烤爐清潔時(shí)，可將渣油盆抽出清洗，用濕毛巾擦拭燒烤爐表面。
4、用軟布蘸清水輕輕擦拭掉機(jī)器上面的清洗劑。
根據(jù)燒烤爐的尺寸選購。肯定有人覺得便攜式越小越好，但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素，因此選購時(shí)可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每個(gè)人都能吃到美味的燒烤。
是否帶有導(dǎo)油和防冒煙裝置。燒烤時(shí)，肉類會(huì)滴油，油滴落到高溫的石頭上會(huì)冒煙，煙沾在食物上會(huì)產(chǎn)生不好的味道。所以，爐子應(yīng)當(dāng)有某種設(shè)備把油接住，然后讓油流到爐子外面去。
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