燒烤設(shè)備安裝排風(fēng)和凈化裝置,排風(fēng)機(jī)部分能吸收燒烤時(shí)所產(chǎn)生的油煙,被設(shè)備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段通過,經(jīng)過這一過程凈化處理后,凈化率高,達(dá)到室內(nèi)外環(huán)保檢測要求。
燒烤設(shè)備的烤盤表面是根據(jù)不粘鍋的性質(zhì)進(jìn)行制造,所以具有一定的不粘性,切記不要強(qiáng)行刷洗。另外,燒烤設(shè)備裝有排煙和凈化裝置,顧客在進(jìn)行燒烤時(shí)無需擔(dān)心受到煙氣的熏烤、不用擔(dān)心投訴,環(huán)保,對(duì)身體也很健康。若是您有購買燒烤設(shè)備的意向,歡迎聯(lián)系我們。
安全是各個(gè)行業(yè)和任何工作都應(yīng)該注重的事,其中燒烤爐的使用也同樣如此,所以我們在使用是燒烤爐時(shí),要格外注意其安全性,嚴(yán)格按照規(guī)定的方法使用,那具體我們應(yīng)該如何做。
1、用前檢查
使用燒烤爐之前要檢查燃?xì)饣蛘呙簹膺B接處是否連緊,檢查管道是否有破損,都無問題后方可繼續(xù)使用。
2、保持渣油盆濕潤
檢查完管道和連接處之后,繼續(xù)檢查渣油盆,看是否有少許水分在里面,如果沒有需要加入,時(shí)刻保持其濕潤。一段時(shí)間后在檢查,干燥后在加水。
根據(jù)燒烤爐的尺寸選購??隙ㄓ腥擞X得便攜式越小越好,但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素,因此選購時(shí)可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸,這樣才能讓每個(gè)人都能吃到美味的燒烤。
是否帶有導(dǎo)油和防冒煙裝置。燒烤時(shí),肉類會(huì)滴油,油滴落到高溫的石頭上會(huì)冒煙,煙沾在食物上會(huì)產(chǎn)生不好的味道。所以,爐子應(yīng)當(dāng)有某種設(shè)備把油接住,然后讓油流到爐子外面去。