商用爐灶未來的發(fā)展趨勢:
1、化
隨著經濟的快速發(fā)展,服務業(yè)占國內生產總額的份額越來越大,特別是酒店餐飲服務業(yè)的發(fā)展越來越快,從精品酒店的告訴增長可窺一斑。酒店餐飲服務業(yè)的快速發(fā)展,帶動了整個商用電磁爐行業(yè)快速發(fā)展,而現(xiàn)在的酒店,追求的是低調的奢華,所選用的廚具傾向于化。
2、智能化
智能化,不光是商用電磁爐的發(fā)展趨勢,也是整個社會的發(fā)展趨勢,隨著人口不斷下降,用工成本上升,招工難將成無法改變的難題。無論是從硬性條件,還是從科技的發(fā)展來看,智能化是商用電磁爐毋庸置疑的發(fā)展趨勢。
商用電磁灶市場發(fā)展前景
1、商用電磁灶將逐步取代以油、氣燃料為主的加熱炊具,市場前景廣闊。這是基于電磁爐的特性決定的。例如在輪船上,燃料基本上是油,灶具在使用之前要將油氣化,要有高壓泵房,這套系統(tǒng)既有噪音污染,無形中也浪費了輪船有限的空間。因此,電磁爐的優(yōu)越性就更強。
2、中、西快餐業(yè)將成為商用電磁灶市場首先應用和推廣的主力。全國現(xiàn)已有肯德基近2000個門店、麥當勞700個門店、不同品牌的匹薩店接近1000個以上。還有正在興起年計劃籌建400個門店的塔可鐘、東方既白等中餐快餐店的興起也是不容忽視的。這些都是市場的巨大潛力所在,關鍵是產品的大力推廣能否適應快餐業(yè)的發(fā)展。
3、船舶餐廳的配套。我國造船業(yè)現(xiàn)在已成為世界第二大國,今年預計超8000萬噸以上,但是其中船用設備的國產化率只有30%。而韓國的設備國產化率較高,利潤也更高。因此,商用電磁爐在這一領域的發(fā)展是有前景的。
電磁灶使用之前注意:
1、應使用質量好的插座,插座接觸不良會導致燒機或電磁爐無法正常工作。
2、在插頭電線損壞電線或電源插頭未牢固地插入插座時,切勿使用電磁爐。
3、切勿彎曲、捆扎電線或對其施力過度,這會引起損壞。
4、切勿使任何障礙物附在本機插頭或電源插座上。
5、切勿將插頭插入己插有幾個其它電器裝置的插座,電流不得超出插座的極限(本裝置的使用電流約為10安培)。
6、切勿在可能受潮或*近火焰的地方使用電磁爐。
7、電磁爐在放置了一段時間后,若重新使用電磁爐,請先通電10分鐘,使電磁爐內部電子元件穩(wěn)定后,再開機進行功能操作。