節(jié)能煮肉燉肉鍋產(chǎn)品特性：
1、煮水時(shí)間慢，100L水沸騰時(shí)間為20分鐘左右；
2、保溫效果好，基本沒(méi)有熱流失；
3、使用中廚房環(huán)境溫度適中。山東省博興縣爐旺達(dá)廚房設(shè)備廠是一家致力于研究和開(kāi)發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技企業(yè)。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。
1、新的不銹鋼湯桶運(yùn)用前，請(qǐng)用中性洗滌劑和軟性刷子把蓋子、內(nèi)膽、杯體洗潔凈；
2、為使不銹鋼湯桶保溫作用更佳，可先用熱水或冷水進(jìn)行預(yù)熱預(yù)冷；
3、為了防止水溢出，請(qǐng)按順時(shí)針?lè)较蛐o；
4、真空不銹鋼湯桶內(nèi)請(qǐng)勿參加以下物質(zhì)干冰，碳酸飲料等，由于內(nèi)壓升高會(huì)致使杯蓋無(wú)法翻開(kāi)或杯中液體噴出。
5、請(qǐng)勿參加牛奶、乳飲料、果汗等，會(huì)易變質(zhì)；
煮肉鍋的特點(diǎn)
1.鍋體：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體；
2.加熱方式：采用蒸汽、電加熱管、液化氣、等加熱形式，
3.攪拌方式：采用特殊的刮底攪拌，攪拌槳采用食品級(jí)材料。
4.使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
整體結(jié)構(gòu)：
固定式主要由鍋體和撐腳組成；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
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