商用電磁爐—綠色廚房 綠色營養(yǎng)
說起綠色廚房，就不能不談低碳；說起綠色營養(yǎng)，更不能不談低碳；但說起綠色廚房、綠色營養(yǎng)，就更不能不談爐旺達商用電磁爐了。
低碳經(jīng)濟被人們認為是繼工業(yè)、信息后第5波改動世界經(jīng)濟的海潮，在低碳經(jīng)濟海潮下，經(jīng)由技術(shù)立異、軌制立異、家當轉(zhuǎn)型、新能源開辟等多種伎倆，盡可能地削減煤炭石油等高碳能源耗費，削減溫室氣體排放，抵達經(jīng)濟社會展開與生態(tài)情況維護雙贏的一種經(jīng)濟展開形態(tài)。如今，在高耗能的行業(yè)中，煤炭石油的耗費量更是弗成估量，在地球資本嚴重銳減的階段，低碳環(huán)保的理念也就應(yīng)允而生了。
而作為與人們生涯互相存眷的家電行業(yè)在低碳問題上，更是備受注目。傳統(tǒng)廚房中，炒菜時高高燃起的火苗與廚師顛勺的動作響應(yīng)成趣。然而，在火爆局面的背后卻有著噪音大、油煙密布、安全不能保證的毛病。廚師一天工作下來，廚師帽子的邊緣全是油煙陳跡。爐旺達恰是從這種廚房現(xiàn)狀中看到了重大的商用電磁爐市場，應(yīng)用大功率加熱技術(shù)對家用電磁爐中止升級，研發(fā)出了環(huán)保、節(jié)能的商用電磁爐具。
商用電磁灶替代煤氣灶的經(jīng)典理由
1、安全理由：電磁灶無明火，煤氣泄露隱患多。
2、健康理由：電磁灶有磁場，磁化食品益健康。
3、環(huán)保理由：電磁灶節(jié)能源，又不產(chǎn)CO。
4、方便理由：電磁灶來炒菜，火猛菜好就是快。
5、經(jīng)濟理由：電磁灶并不貴，耗電遠低于耗氣。
6、夏天理由：電磁灶少輻射，廚房一點都不熱。
7、冬天理由：電磁灶打火鍋，家家天天用得著。
8、科技理由：電磁灶高科技，廚房家電誰能比。
9、兼容理由：電磁灶功能多，煎炒煮炸燜燉煲。
10、生活理由：電磁灶進廚房，生活檔次不一樣。
電磁爐工作原理：（渦流加熱原理）通過電子線路板產(chǎn)生交變磁場，當用鐵質(zhì)鍋具放置爐面時，鍋具即切割狡辯磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（既渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子相互碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能（電磁爐煮食的熱能來自于鍋具底部，而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)）。
優(yōu)勢：熱能節(jié)能，可控制溫度加溫，無明火。
劣勢：高溫度不超過300度，不利于爆炒，一臺電磁爐相當于15部手機的輻射，挑選鍋具，只有貼紙平底鍋才能使用。
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