糝鍋溫度傳感器和溫控開關(guān)雙重保護技術(shù)
糝鍋溫度傳感器和溫控開關(guān)雙重保護技術(shù)，更好保護IGBT模塊的正常運轉(zhuǎn)；采用新的鏟片式散熱技術(shù) ，IBGT模塊溫度比常規(guī)的機芯要低20℃；SUS304#不銹鋼結(jié)構(gòu)，堅固耐用；金屬手柄齒輪開關(guān)，火力電子顯示，多檔溫度調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味；國際全模塊化電路控制技術(shù)，性能，運行穩(wěn)定；紫銅搭橋技術(shù)，耐電流沖擊性更強；德國進口肖特微晶面板，堅固耐用易清潔；德國進口IGBT，性能穩(wěn)定，壽命更持久。
糝鍋性能特點
1、結(jié)構(gòu)：采用不銹鋼外殼，雙重防輻射屏蔽設(shè)計，堅固耐用。
2、工作：只設(shè)簡單開關(guān)旋鈕，起鍋后無需調(diào)節(jié)，操作方便。
3、節(jié)能：加熱點集中，灶面周圍不發(fā)熱。有過熱保護，防止鍋燒干。
4、環(huán)保：超靜音設(shè)計，無明火燃燒，無，無廢氣排放，無污染。
5、安全：自動出水功能，更顯人性智能化。多重安全保護設(shè)置，性能更安全可靠。
糝鍋主要特點
1.改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設(shè)備馬達）。
2.減少配套：電磁湯爐減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。
山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。
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