我們常用的燒烤爐是一種燒烤設(shè)備,其核心特點(diǎn)是,幾乎在中國(guó)每一個(gè)城市的燒烤店,燒烤攤都用的設(shè)備,告別煙熏火燎是必然的環(huán)境要求。下面就介紹下燒烤爐原理。
燒烤爐為車體式,車底裝有四個(gè)萬向腳輪,移動(dòng)方便。車體自帶排煙凈化裝置,采用高壓靜電凈化技術(shù)處理燒烤油煙,凈化率高達(dá)90%以上。采用強(qiáng)力離心式低噪音風(fēng)機(jī)吸煙,煙霧收集更全,更安靜。一體式凈化凈化燒烤車,通電即可使用,操作簡(jiǎn)單,易維護(hù),運(yùn)行成本低。
3、油漆味
新油漆的燒烤桌有一股濃烈的油漆味,要去除漆味,你只須在室內(nèi)放兩盆冷鹽水,一至兩天漆味便除,也可將洋蔥浸泡盆中,同樣有效。
4、煤油煙味
用煤油爐或蜂窩煤做加熱燒烤桌,在燃燒過程中,要產(chǎn)生黑色濃煙,若在煤油中或蜂窩煤上加幾滴醋,煙味即可減少或消除。
5、霉味
每年的梅雨季節(jié),屋內(nèi)都很潮濕,燒烤桌常常會(huì)散發(fā)霉味,你可往里面放一塊肥皂,霉味即除,也可將曬干的茶葉渣裝入紗布袋,分發(fā)各處,不僅能去除霉味,還能散發(fā)出一絲清香。
根據(jù)燒烤爐的尺寸選購??隙ㄓ腥擞X得便攜式越小越好,但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素,因此選購時(shí)可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸,這樣才能讓每個(gè)人都能吃到美味的燒烤。
是否帶有導(dǎo)油和防冒煙裝置。燒烤時(shí),肉類會(huì)滴油,油滴落到高溫的石頭上會(huì)冒煙,煙沾在食物上會(huì)產(chǎn)生不好的味道。所以,爐子應(yīng)當(dāng)有某種設(shè)備把油接住,然后讓油流到爐子外面去。