在進(jìn)行使用時(shí)燒烤爐油煙凈化、除味效果好。適用范圍廣,燒烤店、飯店、酒店等。機(jī)身全不銹鋼結(jié)構(gòu),堅(jiān)固耐用使用壽命長,外形規(guī)整、大方美觀。移動靈活、噪音小、維護(hù)簡單易保養(yǎng)、運(yùn)行成本低。操作方便,傳統(tǒng)木炭烤法,插電即用。另可不定性設(shè)計(jì),根據(jù)需要量身定做。凈化設(shè)備均是大型正規(guī)環(huán)保設(shè)備廠家生產(chǎn),具有可靠地資質(zhì)認(rèn)證和質(zhì)量保障保證售后。
4、燒烤設(shè)備使用久了,食物碎屑易堆積,應(yīng)經(jīng)常對燃燒板表面進(jìn)行清潔,避免燃燒板堵塞,可用鋼針經(jīng)常檢查陶瓷燃燒板微孔是否有堵塞現(xiàn)象。在對燒烤設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)工作時(shí),要按照正確的方法進(jìn)行操作,防止在操作過程中出現(xiàn)誤差,從而影響設(shè)備的使用,造成一些不必要的麻煩。歡迎大家到山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司選購適合自己的產(chǎn)品,蒞臨參觀指導(dǎo)。
木炭燒烤爐原理
木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳,它是無色無味的,而且木炭就是燃燒過的,本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙,是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。
一般的都采用不銹鋼來作為爐體材料,通過電子脈沖點(diǎn)火,使用石油液化氣或是的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨(dú)立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚逶僭阼F板上烘烤食物。